تناول الطعام هي طريقتنا لتغذية الجسم بمواد هامة وحيوية في فترة الرضاعة والطفولة، التغذية المتوازنة والمتنوعة هي طريقنا لضمان التطور المطلوب. كأهالٍ، أنتم مسؤولون عما تختارونه وتقدمونه للطفل في كل يوم من أطعمة تمنح جميع أجهزة جسمه المركبات الضرورية للتطور الصحيح.
من المهم أن تتعرفوا على الهرم الغذائي، والذي يوصي بالأغذية التي يجب الاكثار منها وتلك التي يجب التقليل منها. يوجد لهذا الهرم قاعدة واسعة ونهاية ضيقة، كلما ارتفعنا إلى الأعلى يجب أن نقلل من نفس مجموعة الغذاء. في الطبقة السفلى من الهرم يتواجد الماء - هو الأساس، ويجب الاكثار منه قدر الإمكان. بعدها تأتي الحبوب: أرز، باستا، خبز وغيرها. من المهم دمج الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الغذائية، الڤيتامينات والمعادن كالأرز الكامل أو الباستا من القمح الكامل. بعد الحبوب، طبقة الخضار والفاكهة، فالنسبة الموصى بها لاستهلاكها هي ⅓ فاكهة و⅔ خضار. في الطبقة التالية أغذية غنية بالپروتينات كاللحوم، الأسماك، البيض، منتجات الحليب والبقوليات. في طرف الهرم تقريبًا، توجد الأغذية الغنية بالدهون، والتي يفضل تحديد كميتها (زيت، أﭬـوكادو، زيتون، ميونيز، طحينة وغيرها). الأغذية التي في رأس الهرم – حلويات، مسليات ومشروبات حلوة، موضوعة بشكل منفصل عنه، لأنه يوصى بالتقليل من استهلاكها قدر الإمكان حيث لا يوجد لها مساهمة غذائية.
التجسيد المرئي للهرم يساعد على تذكر توصياته. يمكن إلصاقه على الثلاجة، كي لا ننسى.
